Abren inscripciones para un curso gratuito de Ayudante de Cocina con salida laboral en Cipolletti
CIPOINFORMA
La Municipalidad de Cipolletti anunció la apertura de inscripciones para un nuevo curso gratuito de Ayudante de Cocina con salida laboral, destinado a personas desocupadas o que deseen iniciar un emprendimiento gastronómico.
La inscripción se realizará el jueves 25 de junio, de 11 a 12 horas, en el Salón Multipropósito de las 1200 Viviendas, ubicado en La Plata Este 1415.
La propuesta está dirigida principalmente a personas de entre 18 y 60 años de edad y los interesados deberán presentarse con DNI que acredite domicilio en Cipolletti. Los cupos son limitados.
El curso comenzará el viernes 3 de julio y se dictará todos los viernes de 14 a 17 horas.
La capacitación estará a cargo de Romina Otte, Chef Internacional y docente gastronómica con amplia trayectoria en formación profesional y experiencia laboral en el sector gastronómico regional.
Entre los contenidos que se abordarán se encuentran:
✅ Seguridad e higiene alimentaria
✅ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
✅ Organización del espacio de trabajo
✅ Técnicas básicas de corte
✅ Métodos de cocción
✅ Preparaciones frías y calientes
✅ Guarniciones simples
✅ Trabajo en equipo
✅ Costos básicos y organización de producción
✅ Presentación de productos
Desde la Dirección de Capacitación y Empleo destacaron que el objetivo es brindar herramientas concretas para mejorar las oportunidades laborales y fomentar el autoempleo en uno de los rubros con mayor demanda.
Para consultas, los interesados pueden comunicarse al 299-5789466 o escribir a [email protected]